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日常にちょっとした癒し、豊かさを与えてくれるものが信州にはたくさんあります。
信州の誇るさまざまなヒト、コト、モノを、信州のライフスタイルとともに紹介していきます。お楽しみに。
村人の知恵と御嶽山麓の風土が育む、乳酸菌の発酵食品「すんき」
2014.12.15
美と健康をサポートする逸品、南信州の冬の果物“市田柿”
2014.11.15
チーズ工房らしい個性を出しつつも、多くの人に受け入れられる味にしたい。
[アトリエ・ド・フロマージュ パティシエ石川聡美さん]
2014.10.06
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